すみません、ごぶさたしておりました。
ブログのしばらくお休みしておりました。
ただお休みしていただけですが、
お料理教室に通ったり、
油絵復活したりして、
何かとやることがあり、すみませんでした。
あ、あと、コーヒーにはまりました。
いつかはコーヒーの入れ方にもはまるだろうなぁ、
と思ってはいましたが、ほんとこれが
楽しいし、美味しい。
私は今は、カリタでドリップ式に落ち着きましたが
フレンチプレスやカリタの一つ穴とか
スターバックスさんやタリーズさんに
何回か通って勉強し、
家族に簡単なラテアートのコーヒーも
入れられるようになりました。
でも、奥が深く、極めれば極めるほど
学ぶことはあります。
なんでもそうですが。
料理教室といえば
ご飯のほかに、
パンを手でこねて作るのを
やっているのです。
2時間でできるので
おどろき。これも、奥が深い。
今日は、パン教室に通うきっかけとなった
種類のパンを自宅で焼いてみました。
ブルーべリーチーズブレッド。
ドライブルーベリーとジャムとクリームチーズが
入っていて、甘すぎず、うまい!!
皆さんにも今度ごちそうします。
油絵は弟が三年越しで咲かせた君子欄を
描いたものです。明るいオレンジ色は気分も明るくなり、
私は青い花やピンクが好きなのですが、
今回は、パーっといきました。
どうでしょうか?
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